2016年09月19日
コンポート2種類とプチロール
今回の「ごっつぉまつりまつり」には
丸ごとトマトのコンポート、
いちじくのコンポート、
米粉のプチロールを作ってみました🎵
デザートは材料費が惣菜よりかかり、
一皿100円という企画にあわせるのは
毎回、工夫のいるところです・・・
いつものように米粉やオリーブオイルなど
こだわりをそのままに作るんで・・・
プチサイズの一品で頑張っています^^;
今回の丸ごとトマトコンポートが
予想以上に好評でした！！
野菜のデザートもいいかなと思いました！
ありがとうございました。
次回もご期待くださいませ、頑張ります♫
2016年09月15日
鶴岡ご当地グルメフルーツスイーツ！！
産直あさひグーにもちょっとずつ出てます♫
通常の米粉シフォンは振り返ってのテーブルに、
ご予約注文頂ければ、必要な数をご準備致します。
当工房までお問い合わせくださいませ♫
2016年09月15日
🌾稲穂のじゅうたん🌾
うちの前の田んぼ、
きれいな黄金色のじゅうたん・・・
もうすぐ稲刈りするのかなぁ・・・
稲穂がなくなると寂しい風景になる（ーー；）
新米は待ちどしいけど、
一気に冬支度のことが頭をよぎる🙀
米粉の水分量とかが気になる時期になるのぉ💧
2016年09月12日
米粉フェスタinたいない2016
今年も参加させていただきます♫
今回、山形県内の参加店が少なくて
ちょっとさびしいですが😥
新潟県にお邪魔して来ますo(^▽^)o
米粉発祥の地「たいない」の皆さんにも
山形県庄内の米粉100%スイーツを
紹介してきたいと思います♫
25日のみの出店ですが、よろしくお願いします♫
2016年09月11日
サマーティアラのケーキ🍓
今日は、かわいい🍓サマーティアラをトッピング🎵
ホールサイズは産直あぐりと産直あさひグーに
しふぉんサンドは産直あぐりにおきました‼️
売り場の都合でちょっとずつですが、
ご予約注文頂ければご準備できますので
当工房までお問い合わせくださいませ😊
《全国豊かな海づくり大会》が庄内で開催、
天皇陛下がお越しになるとのこと、
10日〜12日は時間帯により鶴岡市内交通規制があるとか、
お気をつけてお越し下さいませ☺️
